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厳選したあか牛 熊本県熊本市|焼肉 味ひときれ

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味ひときれのこだわり


【今日は、ひときれのこだわりをご紹介します。】

ひときれのお肉には、一枚一枚肉に飾り包丁を入れています‼️検索商品一覧
これは、一般家庭のフライパンでも上手に焼けるのと・・歯切れを良くして肉の食感をより良くするためです。
一枚一枚丁寧に手切りするのは、本当に大変な事なんです。
お客様の美味しいが聞きたくて日々、頑張らせて頂きたいと思っている【味ひときれ】でした。店舗紹介
関連リンク: 味ひときれFacebook

2016-08-08 00:32:44

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父の日や御中元の贈り物に。


【もうすぐ父の日ですね❗】
頑張る父への贈り物は、何にしようか・・・と、お考えの方(^-^)ゝ゛
美味しいお肉は如何ですか? 焼肉、ステ-キご要望に合わせて特製のワサビと塩もお付け致します。

関連リンク:味ひときれFacebook

2016-06-06 01:56:59

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ホルモン復習講座


【お復習講座】
ホルモンは、焼き方一つで美味しさが変わります。
先ずはじっくりと皮の付いた面を焼いて下さい。
炎が上がり出しても焦らず急がず。
少し焦げ目が付くぐらいになったら、サッと裏面を炙ります。
口の中に入れた途端、消えて溶けていくでしょう。是非お試しを。
今宵のホルモンは、かなりの極上ものです。
残りわずかですよq(^-^q)

関連リンク:味ひときれFacebook

2016-06-02 14:05:54

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今夜のお薦め


【お疲れ様でございます】

さて今日は、最近密かに人気のカッパちゃんをご紹介致します。
こちらは、お腹の外側の部位で…市場にあまり出回る事が無く…ちょっと歯ごたえがあるのでミンチ肉にされてしまうのが現実!!

しかし、大将のちょっとした飾り包丁と特製タレのお陰でカッパちゃんを美味しく楽しめるんです

アイデア次第で、こんなにも美味しくなるとは恐れ入ります

関連リンク:味ひときれFacebook

2016-05-28 12:28:24

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